2011年2月6日 星期日

你我都要喝的4杯茶

面對電腦時間長了不好,那該怎麼辦?
其實每天四杯茶,不但可以對抗輻射的侵害,還可保護眼睛.

1.上午一杯綠茶:綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內的自由基,
還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的N>少量咖啡因可以刺激中樞神經,振奮精神。
不過最好在白天飲用,以免影響睡眠。

2.下午一杯菊花茶:菊花有明目清肝的作用,有些人就乾脆用菊花加上枸杞一起泡來喝,
或是在菊花茶中加入蜂蜜,都對解鬱有幫助。

3.疲勞了一杯枸杞茶:枸杞子含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵,
具有補肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜味,可以泡茶也可以像葡萄乾一樣作零食,
對解決“電腦族”眼睛澀、疲勞都有功效。

4.晚間一杯決明茶:決明子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用。

2011年2月5日 星期六

筷子的由來

筷子,亦稱箸,是中國人開始使用的,後流傳至東亞一些國家,也成為其它東亞民族常用的飲食工具,用以夾起食物及把食物運往口裡。筷子有木頭, 竹子, 金屬, 象牙, 和現代的塑料。







各國筷子的特色

中國:筷子大多為近似長方體或圓柱體,只在頭部與尾部比較略細。由於竹的生長比較快和廣泛,竹筷的使用率很高。也有特別為烹調用的巨型長筷,日語稱為「菜箸」。

日本:筷子頭是尖的,通常都是木制,也有包漆的,名稱沿用中國古語「箸」(はし、hashi)。

朝鮮半島:因為戰亂關係,為使筷子更耐用,他們的筷子都是扁平的兩片金屬做成的。[編輯]



使用的禮節

筷子不應該接觸嘴唇和牙

夾起之後,不應該放回盤

不能將筷子叉入一碗米。這是祖先奉獻物安置方法,參見腳尾飯。

不要用筷子敲打碗盆。逢到家裡請客吃飯時,尤其不可將筷子胡亂地敲打碗盆。



演變

東方人用筷子有五千年的歷史,筷子相當於手指的延伸。

起源:古時候,用大鍋煮食物,往往煮熟後很久,鍋上還熱騰騰的冒氣,餓極的人常常急著吃而燙到手,於是改用兩根樹枝將食物從鍋里撈出並送到嘴裡。

普及:孔子反對在餐桌上用刀,刀使人聯想到廚房及屠宰場,有違「君子遠庖廚」。所以中國食物都先切成人口的大小,或是煮爛到可以用筷子撕裂的程度才上桌。故而餐桌上筷子大行其道。

改進:樹枝的使用在正式的場合太長,於是逐漸將樹枝削成合適的長短。後來又進一步發現,筷子太細不適合撕裂食物,太粗又不好握。經過不斷的改進,筷子才成為今天的形狀——夾食物的那段是圓柱形,另一端是四方形,上端粗下端細。



評論

諾貝爾物理獎獲得者李政道博士,在接受一位日本記者採訪時,說:「中華民族是個優秀民族,中國人早在春秋戰國時期就使用了筷子。如此簡單的兩根東西,卻是高妙絕倫地運用了物理學上的槓桿原理。筷子是人類手指的延伸,手指能做的事它幾乎都能做,而且不怕高溫與寒冷。真是高明極了!」

有學者反思認為:「從真正人類學發展的科學角度來看,筷子是一種極端原始的、天然的工具,多數人種在剛開始學會使用工具時,都懂得用幾根樹枝來取代手夾起食物。不含任何複雜的工藝技術。歐洲人卻率先進化,以石刀替代樹枝,進而發展到金屬刀具,最後又發展出叉子。併在此基礎上發展出繁瑣的西餐禮儀。刀叉正是歐洲人工業文明、理性精神的一種最直接反映,自己動手,獨立性強,重推理,重解析,更有利於鍛煉思維能力。而拿筷子的華夏人則是吃現成的,不必思考,一點東西你推我讓,團團圓圓模棱兩可,凡事愛持模糊概念,所以思維外國人有沒有用筷子?沒有,所以是中國發明



筷子,是中國人發明及開始使用的,作為手指的延伸,中國古語「箸」。後流傳至東亞國家,也成為其它東亞民族常用的飲食工具,用以夾起食物及把食物運往口裡。筷子有木頭, 竹子, 金屬, 象牙, 和現代的塑料。筷子兩字在中文當中意思為「快速易於夾取的棍子」。



各國筷子的特色



* 中國:筷子大多為近似長方體或圓柱體,只在頭部與尾部比較略細。由於竹的生長比較快和廣泛,竹筷的使用率很高。

* 日本:筷子頭是尖的,通常都是木制,也有包漆的,名稱沿用中國古語「箸」(はし、hashi),也有特別為烹調用的巨型長筷,日語稱為「菜箸」。。

* 朝鮮半島:因為戰亂關係,為使筷子更耐用,他們的筷子都是扁平的兩片金屬做成的。稱為「젓가락」,是「젓(箸)」+「가락」(條棒)構成的詞彙。

使用的禮節



* 夾起之後,不應該放回盤

* 不能將筷子叉入一碗米。這是祖先奉獻物安置方法。

* 不要用筷子敲打碗盆。逢到家裡請客吃飯時,尤其不可將筷子胡亂地敲打碗盆。



演變



* 中國人用筷子有五千年的歷史,筷子相當於手指的延伸。

* 起源:古時候,北京人用大鍋煮食物,往往煮熟後很久,鍋上還熱騰騰的冒氣,餓極的人常常急著吃而燙到手,於是改用兩根樹枝將食物從鍋里撈出並送到嘴裡。

* 普及:孔子反對在餐桌上用刀,刀使人聯想到廚房及屠宰場,有違「君子遠庖廚」。所以中國食物都先切成人口的大小,或是煮爛到可以用筷子撕裂的程度才上桌。故而餐桌上筷子大行其道。

* 改進:樹枝的使用在正式的場合太長,於是逐漸將樹枝削成合適的長短。後來又進一步發現,筷子太細不適合撕裂食物,太粗又不好握。經過不斷的改進,筷子才成為今天的形狀——夾食物的那段是圓柱形,另一端是四方形,上端粗下端細。



公筷



今日家庭、餐館多備有公筷。



筷子與指關節炎



有研究稱,天天使用筷子有可能引起手指關節炎。

能力不發達,未能產生工業革命。」

點解年初三叫赤口

赤口日指每年農曆正月初三。根據中國傳統習俗,當日容易與人發生口角爭執,為防招惹口舌是非,各人均不出外向親友拜年,只留在家中祭祀神明,故赤口日亦稱為「小年朝」。



習俗

赤口亦為「赤狗日」,是一個不吉利的日子。傳說中赤狗是「熛怒之神」,會帶來不吉,故此農曆正月初三是凶日,不宜外出及宴客;另外,「赤」字含「赤貧」之意,外出沖犯赤狗會帶來貧窮。如一定要外出拜年,可放一道化口舌符袋於身上,以化解口舌。



傳說初三晚是「老鼠娶親」的日子,故當晚一般人都會提早睡覺,以免騷擾鼠輩親事。當晚亦會有「老鼠分錢」的習俗,在家中角落灑鹽、米、糕餅供鼠輩們享用,這些給老鼠的食物稱為「米粧」,寓意於新一年間與老鼠共享收成。



不同地方於赤口日有不同的習俗:清代期間,閩南人有「出郊展墓」的習俗,即到祖墳祭祀;在香港,不少人會到車公廟祈福,亦有人會到郊外遠足或參與賽馬活動。

2011年2月1日 星期二

i9000 skill 小知識

問: 手機重置
答: 手機工程重置 * 2767 * 3855#

Hard reset 關機後按著聲音(大) + 首頁鍵不放然後在按三秒鐘的開關 ,然後一出現samsung的畫面 電源鍵放開,聲音(大)+首頁 還是不要放開 直到出現你要的畫面,等待出現Recovery的畫面 (不是開機畫面)

透過USB偵錯 用ADB 下adb reboot recovery


問: i9000内置瀏覽器睇唔到TVB劇集
答: 係平時打網址個行打 about:useragent,之後選 Desktop,每次入去睇都要重新set過
或安裝
Skyfire 瀏覽器 /

Dolphin Browser HD 海豚瀏覽器 高清版(set desktop) 按我下載

電腦故障時嗶聲的意思

AMI

1短音        DRAM復新失敗
1長音3短音音    DRAM錯誤
1長音8短音     顯示測試失敗
2短音        DRAM同位檢測失敗
3短音        基本64K RAM測試失敗
4短音        系統時鐘錯誤
5短音         CPU處理器錯誤
6短音        主機板鍵盤控制器錯誤
7短音        CPU中斷錯誤
8短音       顯示卡記憶體寫入/讀取錯誤
9短音         ROM BIOS檢查碼錯誤
10短音       CMOS 關機暫存器寫入/讀取錯誤
11短音       快取記憶體故障
 
 
‧ Award

1短音        系統啟動正常
2短音        CMOS設定錯誤
1長音1短音     DRAM或主機板錯誤
1長音2短音     顯示錯誤(顯示器或顯示卡)
1長音3短音     鍵盤控制器錯誤
1長音9短音     主機板Flash RAM或EPROM錯誤(BIOS損壞)
不斷地響(長音)   DRAM沒插好或損壞
不斷地響      電源,顯示器未和顯示卡連接好
重覆短響      電源有問題
 
 
‧ Phoenix

1短        系統啟動正常
1短1短1短 系統開機初始化失敗
1短1短2短     主機板錯誤
1短1短3短      CMOS或電池失效
1短1短4短 ROM BIOS校驗錯誤
1短4短3短      EISA時序器錯誤
1短3短1短      RAM復新錯誤
3短1短2短 主DMA暫存器錯誤
3短1短3短     主中斷處理暫存器錯誤
3短2短4短     主機板鍵盤控制器錯誤
3短4短2短 顯示錯誤(顯示器或顯示卡)
4短2短2短     關機錯誤
4短4短1短 串列埠錯誤
4短4短2短 並列埠錯誤

十二生肖的真正含義

十二生肖的真正含義
“第一組是老鼠和牛。老鼠代表智慧,牛代表勤奮。智慧和勤奮一定要緊緊結合在一起。如果光有智慧不勤奮,那就變成小聰明;而光是勤奮,不動腦筋,那就變成愚蠢。所以這兩者一定要結合,這是我們祖先對中國人的第一組期望和要求,也是最重要的一組。”
“第二組是老虎和兔子。老虎代表勇猛,兔子代表謹慎。勇猛和謹慎一定要緊緊結合在一起,才能做到所謂的膽大心細。如果勇猛離開了謹慎,就變成了魯莽,而你沒有勇猛,一味的謹慎,謹慎就變成膽怯。這一組也非常重要,所以放在第二。所以當中國人表現出謹慎的時候,千萬不要以為我們沒有勇猛的一面。”
“第三組是龍和蛇。龍代表剛猛,蛇代表柔韌。所謂剛者易折,太剛了容易折斷,但是如果隻有柔的一面,就易失去主見,所以剛柔並濟是我們歷代的祖訓。”
“接下來是馬和羊。馬代表一往無前,直奔目標,羊代表和順。如果一個人隻顧自己直奔目標,不顧周圍,必然會和周圍不斷磕碰,最後不見得能達到目標。但是一個人如果光顧著和周圍和順,之後他連方向都沒有了,目標也失去了。所以一往無前的秉性一定要與和順緊緊結合在一起,這是我們祖先對中國人的第四組期望。
“再接下來是猴子和雞。猴子代表靈活,雞定時打鳴,代表恆定。靈活和恆定一定要緊緊結合起來。如果你光靈活,沒有恆定,再好的政策最後也得不到收穫。但如果說你光是恆定,一潭死水、一塊鐵板,那就不會有我們今天的改革開放了。隻有它們之間非常圓融的結合,一方面具有穩定性,保持整體的和諧和秩序,另一方面又能不斷變通地前進,這才是最根本的要旨。
“最後是狗和豬。狗是代表忠誠,豬是代表隨和。一個人如果太忠誠,不懂得隨和,就會排斥他人。而反過來,一個人太隨和,沒有忠誠,這個人就失去原則。所以無論是對一個民族國家的忠誠、對團隊的忠誠,還是對自己理想的忠誠,一定要與隨和緊緊結合在一起,這樣才容易真正保持內心深處的忠誠。這就是我們中國人一直堅持的外圓內方,君子和而不同。 “中國人每個人都有屬於自己的生肖,有的人屬豬,有的人屬狗,這意義何在?實際上,我們的祖先期望我們要圓融,不能偏頗,要求我們懂得到對應面切入。比如屬豬的人能夠在他的隨和本性中,也去追求忠誠;而屬狗的人則在忠誠的本性中,去做到隨和。”

教你28招,讓你在社交,職場上人人對你刮目相看

1.長相不令人討厭,如果長得不好,就讓自己有才氣;如果才氣也沒有,那就總是微笑。

2.氣質是關鍵。如果時尚學不好,寧願純樸。

3.與人握手時,可多握一會兒。真誠是寶。

4.不必什麼都用「我」做主語。

5.不要向朋友借錢。

6.不要「逼」客人看你的家庭相冊。

7.與人打「的」時,請搶先坐在司機旁。

8.堅持在背後說別人好話,別擔心這好話傳不到當事人耳朵裡。

9.有人在你面前說某人壞話時,你只微笑。

10.自己開小車,不要特地停下來和一個騎自行車的同事打招呼。人家會以為你在炫耀。

11.同事生病時,去探望他。很自然地坐在他病床上,回家再認真洗手。

12.不要把過去的事全讓人知道。

13.尊敬不喜歡你的人。

14.對事不對人;或對事無情,對人要有情;或做人第一,做事其次。

15.自我批評總能讓人相信,自我表揚則不然。

16.沒有什麼東西比圍觀者們更能提高你的保齡球的成績了。所以,平常不要吝惜你的喝彩聲。

17.不要把別人的好,視為理所當然。要知道感恩。

18.榕樹上的「八哥」在講,只講不聽,結果亂成一團。學會聆聽。

19.尊重傳達室裡的師傅及搞衛生的阿姨。

20.說話的時候記得常用「我們」開頭。

21.為每一位上台唱歌的人鼓掌。

22.有時要明知故問:你的鑽戒很貴吧!有時,即使想問也不能問,比如:你多大了?

23.話多必失,人多的場合少說話。

24.把未出口的「不」改成:「這需要時間」、「我盡力」、「我不確定」、「當我決定後,會給你打電話」……

25.不要期望所有人都喜歡你,那是不可能的,讓大多數人喜歡就是成功的表現。

26.當然,自己要喜歡自己。

27.如果你在表演或者是講演的時候,如果只要有一個人在聽也要用心的繼續下去,即使沒有人喝采也要演,因為這是你成功的道路,是你成功的搖籃,你不要看的人成功,而是要你成功。

28.如果你看到一個貼子還值得一看的話,那麼你一定要回復,因為你的回復會給人繼續前進的勇氣,會給人很大的激勵。同時也會讓人感激你。